L’association Ibn Al Baytar (AIB) a été créée en 1999 suite aux travaux engagés par sa présidente le Pr Zoubida Charrouf en tant que Professeur à la Faculté des Sciences de Rabat depuis 1985, pour faire de l’arganier un levier de développement local et d’autonomisation de la femme rurale. Ses activités s’inscrivent dans les domaines de la préservation et la valorisation de la biodiversité du Maroc, la création d’emploi, la diversification et amélioration des revenus pour des coopératives des femmes et des populations rurales comme approche d’adaptation au changement climatique. Un grand nombre d’activités ont été menées dans tous les domaines : Recherche fondamentale, recherche et développement, formations, activités génératrices de revenue, reboisement, communication, organisation de la filière, labellisation etc…